La racine pivotante a principalement pour rôle de maintenir l'arbre solidement en place
Les racines latérales nous intéressent au premier chef puisque c'est elles que nous allons faire rayonner autour du collet
Les radicelles munies de leurs poils absorbants puisent l'eau ainsi que les éléments et oligo-éléments nécessaires à la croissance, voire à la survie de l'arbre. C'est la sève brute qui sera conduite jusqu'aux feuilles par les vaisseaux du liber

Les mycorhize

Ce sont des "champignons" qui vivent en symbiose (échanges d'éléments nutritifs) avec les arbres. on les trouve en général au niveau des radicelles. Ils peuvent être importants pour certains arbres comme les pins et les jeunes hêtres.

 L'écorce
Elle protège l'arbre contre le froid, la chaleur et les parasites

Le liber
contient les vaisseaux qui conduisent la sève élaborée vers les racines

Le cambium
zone génératrice des vaisseaux

 L'aubier
dans cette zone se trouvent les vaisseaux qui conduisent la sève brute des racines vers les feuilles

Le bois
Formé couche après couche à partir de l'aubier, son rôle est uniquement un rôle de soutien.

 Les composants de la feuille
le pétiole

Le limbe

Les nervures

On comprend mieux pourquoi l'arrosage et l'apport d'engrais sont absolument indispensable et pourquoi, aussi fastidieux soit ils, il faut leur consacrer toute notre attention.

Trois opérations au niveau des feuilles doivent retenir notre attention

La transpiration
La feuille assure la transpiration de l'arbre quand il fait chaud. L'évaporation crée un déficit en eau au niveau de la feuille, il est nécessaire qu'elle compense ce déficit par la montée de la sève brute.

La photosynthèse
En outre, une partie de cette sève brute est transformée en sève élaborée qui est dirigée vers les racines et les bourgeons.

Elle est transformée par photosynthèse. C'est comme une petite usine qui utiliserait l'énergie solaire pour combiner le gaz carbonique et l'hydrogène et former des sucres assimilables.

La respiration

Ce sont les stomates (les pores) des feuilles qui permettent les échanges entre elles et l'air ambiant. La feuille absorbe de l'oxygène et rejette du gaz carbonique, principalement la nuit et fixe le gaz carbonique et rejette l'oxygène pendant la journée.

On comprend mieux pourquoi les arbres à feuillages vernissés consomment moins d'eau mais aussi pourquoi il est important d'éviter que ces mêmes feuilles soient recouvertes de poussière.

ET EN HIVER ?

Pour les arbres à feuillage permanent, les échanges sont ralentis mais existent toujours.

Pour les arbres à feuillage caduque, la respiration ne se fait plus qu'au niveau de l'écorce et des bourgeons. Plus il y a de soleil, plus ils sont importants.

La sève est concentrée au niveau des racines.

Si la motte gèle, l'arbre meurt de soif et ce d'autant plus vite qu'il fait soleil. D'ou le danger des serres exposées plein sud. Certaines journées d'hiver peuvent être ensoleillées. Dans la serre, la température monte brutalement, l'évaporation aussi mais il n'y a pas de circulation rapide pour compenser. L'arbre se déshydrate.

C'est la raison pour laquelle il faut absolument protéger les racines du gel mais éviter une augmentation brutale de la température.

Nombre de feuillus ont besoin d'une période de froid pour lever la dormance des bourgeons. Donc, on protège du gel intensif et permanent mais on réserve une période de froid aux arbres qui la nécessitent.