Les pommiers appartiennent à
la famille des rosacées qui compte plus de mille variétés.
Les variétés utilisées en bonsai présentent
en général de petits fruits et de petites feuilles
si possible. En effet il est pratiquement impossible de réduire
considérablement leur taille et un arbre de vingt centimètres
arborant un fruit aussi gros que lui est peut être original
mais certainement pas très élégant. Dans
les variétés importées du japon on trouve
facilement des malus haliana ou des malus cerassifera. On trouve
aussi des variétés autochtones , soit à
l'état sauvage soit en pépinière
Les fleurs sont simples mais jolies et très discrètement
parfumées. Elles sont rose pale ou blanches et contrastent
avec bonheur sur le vert lumineux des premières feuilles
Un des avantages du malus est sa croissance vigoureuse qui permet
d'obtenir un sujet intéressant en quelques années.
FORMES UTILISEES
On peut s'inspirer des formes que l'on voit
dans la nature. Les pommiers adoptent volontiers des formes tourmentées
ou au contraire des formes droites légèrement arrondies.
On peut aussi les présenter sur des pierres avec les racines
bien mises en valeur.
SOINS
Les pommiers sont peu fragiles. On peut toutefois
limiter l'arrosage en période de floraison pour que les
fleurs ne fanent pas trop vite. Si on souhaite avoir une bonne
fructification, il est souhaitable d'avoir deux variétés
dans le même local au moment de la floraison et de procéder
soi même à la pollinisation puisque les arbres sont
encore à l'intérieur et qu'il n'y a pas d'abeilles
pour faire le travail. Il suffit de prendre une fleur sur une
variété et de la porter de fleur en fleur sur l'autre.
Comme tous les arbres fruitiers, le pommier
demande beaucoup de soleil pour fleurir et pour amener ses fruits
à maturité. Si le soleil est trop brûlant,
il se peut toutefois que le bout des feuilles brunisse, ce n'est
pas joli mais pas très grave.
LE REMPOTAGE
En général, les pommiers sont
parmi les premiers a être rempotés dès la
chute des feuilles en raison de leur floraison très précoce.
On veillera à ce que la motte ne dessèche pas.
On choisit de préférence des
pots vernissés bleu foncé pas trop plats puisque
la situation choisie pour les pommiers sera le plein soleil.
Il faudra veiller à l'arrosage surtout pendant qu'ils
préparent leurs fruits sinon ils peuvent tous les perdre
sur une seule journée. Pour la terre le pommier accepte
à peu près n'importe quel mélange sans problèmes.
LES ENGRAIS
On choisira un engrais pour arbre fruitier
peu azoté. Il ne faut pas mettre d'engrais entre la floraison
et l'apparition des fruits.
ENTRETIEN DE LA FORME
Comme pour tous les arbres fruitiers, le problème
le plus important est d'assurer la floraison. Les bourgeons à
fleur sont toujours à la pointe des petites branches qui
ont poussé l'année précédente. Les
bourgeons à fleur se forment en été de la
mi -juin à la mi -juillet. Les branches qui restent courtes
et qui forment un groupe de fleurs à la pointe sont celles
qui fleuriront l'année suivante. On peut soit rabattre
les branches qui ont tendance a pousser trop vite, soit les laisser
pousser et entraîner vers elles toute la vigueur de l'arbre
et ne les sacrifier qu'en fin de saison, soit ligaturer les branches
que l'on veut voir fleurir et les incliner vers le bas pour ralentir
la circulation de la sève.
Il me semble que les boutons à
fruits (=à fleur) se développent sur du bois de
2 ans et s'épanouissent la troisième année.
Il n'y aura pas de fleurs sur les
rameaux de cette année.
Sur le bois de 2 ans se forment des
'dards'qui comportent un ou plusieurs bourgeons. celui du bout
sera un bouton à bois (pointu). si il y a un deuxième
bougeon, il y a toute les chances pour que ce soit un bouton
à fruit(plus rond).
Si un dard se développe et
donne bouton à fruit (donc présence de fleurs)+
rameau végétatif (issu du bouton a bois). Ca devient
une coursonne (un peu renflée lorsqu'il a eu fructification)
qui porte à nouveau des boutons à fleur(n'en garder
qu'un par coursonne si on veut des beaux fruits à manger,
les garder tous si on veut plein de fleurs et des petits fruits),
on peut couper le reste du rameau.
Un dard peut se developper en brindille
(qui ne fleurit pas la première année) sur laquelle
peuvent se développer des boutons à fruits, puis
des coursonnes, etc...
Le bouton terminal reste un bouton a bois.
Attention en ligaturant à ne pas incliner
la branche trop brutalement, elle risque de casser net a son
point d'ancrage au tronc. Il vaut mieux courber légèrement
seulement à partir du deuxième nœud
Il faut aussi être vigilant pour ne
pas laisser le fil trop longtemps. En trois mois, on risque d'avoir
des marques sur les branches qui demanderont des années
avant de disparaître. Si la branche remonte lorsqu'on enlève
le fil, il faut le remettre en le déplaçant un
peu
Nous préférons haubaner quand
c'est possible, c'est a dire joindre le fil à une branche
plus basse en double épaisseur et le tordre entre les
deux jusqu'à obtenir le tension voulue. On protège
l'écorce a l'endroit ou passe le fil par de petits bouts
de caoutchouc. Pas joli d'accord mais provisoire et moins porteur
de mauvaises surprises.
MALADIES ET PARASITES
En général les pommiers présentent
peu de problèmes. Il peut arriver qu'il y ait un peu d'oidium
sur les feuilles et aussi des pucerons sur les pousses tendres
surtout à la fin de la saison. Soit on traite, soit on
coupe la pousse ou se trouve la grappe de pucerons. Par bonheur,
ils choisissent généralement de s'installer sur
les branches les plus puissantes et c'est justement celles là
qu'il faut sacrifier.
